７月は『カレーとスパイス』
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TAVATAワンプレート

猛暑で食欲イマイチな方にも
食材の食感の違い
塩味や酸味を調整したり
少し工夫をしています

昨年もこの時期にカレーを作りましたが
リクエスト多数いただきまして
今回は白河高原清流豚を使った
ポークビンダルーをメインに
インドの副菜アチャールも
作ってみようと思います

お好きなスパイスを調合して
自分好みに仕上げるのも良いですね

辛味と酸味の味わいを
お楽しみに♪

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