寧 @cafe__neiのコーヒーワークショップ「コーヒーじかん」

・ハンドドリップの基本の淹れ方
①レシピを決める→②淹れてみる→③全員が淹れたものをそれぞれ飲み比べしてみる

・最後に神山菓子店のコーヒーに合う特別な和菓子、暮らしの器麦わらのうつわ、講師の淹れたコーヒーを楽しむ時間

講　師　寧 @cafe__nei

かど屋神山菓子店の和菓子は桜が咲いたので薄ピンク、デザインは十二単衣をイメージした和菓子でした！！柑橘を白餡に、春らしい爽やかな味わいです🌸